Скандальные результаты проверки качества питания в дошкольных учреждениях Волгограда, стоившие, как известно, отставке трех чиновников мэрии, заставили чиновников правительства Волгоградской области повнимательнее всмотреться в тарелки с больничной пищей. Как сообщает ИА “Волга-Каспий” со ссылкой на информационное письмо министерства здравоохранения Волгоградской области от 11.09.2012 г. № 7633 “Об обеспечении контроля за организацией питания пациентов”, заместитель министра Виктор Гончаренко порекомендовал главным врачам обратить внимание на качество питания в медучреждениях. В частности, замминистра советует главврачам “взять под личный контроль организацию питания, обеспечить выполнение санитарных требований к работе пищеблоков, складов для хранения продуктов, раздаточных”. Также руководители медучреждений должны будут “провести мониторинг стоимости продуктов с целью недопущения приобретения их по завышенной стоимости, не допускать наличие недоброкачественных продуктов на пищеблоках и складах пищевых продуктов”.
Любопытно, но побудил чиновников от здравоохранения обратить внимание на проблемы с питанием в больницах именно разразившийся скандал с гнилой картошкой и сгущенкой по цене 90 рублей за банку, которыми снабжали детские сады города поставщики. В информационном письме областного минздрава прямо указана причинно-следственная связь: “Депутатской комиссией при проведении проверки организации питания в детских дошкольных учреждениях Волгограда выявлен ряд нарушений, в том числе наличие на пищеблоках недоброкачественных продуктов, завышение стоимости закупаемых пищевых продуктов. В ОТНОШЕНИИ МЕДИЦИНСКИХ ОРГАНИЗАЦИЙ ПЛАНИРУЕТСЯ АНАЛОГИЧНАЯ ПРОВЕРКА”.
Таким образом, чиновники хотят подготовиться к ожидаемой проверке, чтобы, судя по всему, ее результаты не оказались такими же шокирующими, как и результаты депутатского рейда по детсадовским кухням. Возможно, в ожидании проверки повседневный рацион больных даже изменится в лучшую сторону. Хотя бы на время.
