В волгоградском мясе обнаружили сальмонеллы

Роспотребнадзор обнаружил в Волгоградской области опасное мясо.

Об этом рассказали в региональном управлении надзорного ведомства. За минувших 9 месяцев специалисты успели проверить 217 объектов по продаже свинины, мяса птицы и продуктов их переработки.

Были взяты 1382 пробы мясной продукции. В двух из них был выделен возбудитель сальмонеллы. Некоторые виды этих бактерий являются причинами брюшного тифа, паратифов и других опасных сальмонеллёзов.

Некачественную продукцию изъяли из оборота, продавцам были выданы предписания.

Всего по выявленным нарушениям было составлено 172 протокола об административном правонарушении, наложено 125 штрафов на сумму 1157500 рублей. Специалисты забраковали и изъяли из оборота 59 партий мяса и мясной продукции объемом 218,95 кг, выдано 27 предписаний о приостановлении реализации продукции.

 Алена Александрова