В санаториях Волгоградской области пациентов поили сомнительным молоком

Роспотребнадзор проверил организации общественного питания в лечебно-профилактических учреждениях Волгоградской области. Как пояснили в региональном ведомстве, всего за 9 месяцев этого года специалистам удалось провести плановые и внеплановые проверки в отношении 18 организаций. Было взято 60 проб продуктов. Их исследовали на микробиологические, физико-химические, паразитологические, санитарно-химические показатели, проверяли наличие антибиотиков, показатели идентификации...