Выберите дату:

Октябрь 2021
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

В России перестанут продавать поваренную соль
Фото:

Поваренная соль исчезнет с отечественных прилавков с 2019 года.

Россиянам пока не стоит впадать в панику и массово скупать необходимый продукт, без которого невозможно приготовление почти ни одного блюда.

Как сообщает «Волга-Каспий», речь идет о замене самого наименования соли. Вместо «поваренной» на прилавках повсеместно появится «пищевая».

Это связано с тем, что с начала сентября в стране вступил в силу новый ГОСТ «Соль пищевая. Общие технические условия», – пишут «Известия». «Поваренной» продукт называли еще с древних времен, но теперь информация будет соответствовать мировым стандартам.

Пищевая соль, в зависимости от происхождения, качества и способа производства будет именоваться «морской», «молотой», «экстра» и так далее. А термин «поваренная» никак не отображает характеристик продукта.

Новый ГОСТ был опубликован в мае 2018 года, и на прилавках уже появилась соль, изготовленная по новому стандарту. Полностью «поваренная соль» исчезнет в магазинах через три-пять месяцев. Сейчас идет распродажа товарных остатков.

Известно, что цена на обновленную соль не изменится, также незначительными будут изменения упаковки.

Вступивший в силу новый ГОСТ на соль также предполагает использование только одной возможной добавки — йода. Речь идет о йодате калия, тогда как до этого стандарт допускал и йодид калия. 

Алена Александрова

 


Оценить материал

Читать volga-kaspiy.ru в