В меню волгоградских школ и техникумов введут йодированную соль
Фото:
В питании в школах Волгоградской области введут ряд изменений.
По информации регионального управления Роспотребнадзора, изменения в СанПиН были внесены постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 23 марта.
Теперь при приготовлении блюд для меню образовательных учреждений должна обязательно использоваться соль поваренная пищевая йодированная. Это правило вступит в силу с 1 января 2010 года и будет действовать до 1 октября 2023 года.
Сам документ, опубликованный на официальном интернет-портале правовой информации вступил в законную силу уже 20 апреля.
При этом, исчезнет ли из рецептов обычная поваренная соль – пока неизвестно.
Алена Александрова