Медики назвали 10 коварных врагов здорового питания.
Не секрет, что некоторые продукты уже давно снискали себе славу «вредных». Но есть и такие, чье негативное воздействие не очевидно на первый взгляд, тем не менее, будет лучше удалить их из холодильника и рациона.
Возглавляет список майонез. Он не вреден в размерах до чайной ложки. Не стоит забивать холодильники сосисками, колбасой, всяческими полуфабрикатами: котлетами, блинчиками. Содержащиеся в них нитриты, жиры и холестерин, по мнению медиков, повышают риск увеличения кровяного давления, являются основной причиной сердечных заболеваний и инсульта.
Не стоит увлекаться и жирными молоком, сливками и творогом свыше 9%. Их пользу никто не отменял, но все-таки стоит обращать внимание на более легкие варианты.
А вот маргарина и спреда в холодильнике быть не должно, конечно, если речь не идет о выпечке. Столовая ложка маргарина содержит 4 грамма насыщенного жира и 1,5 грамма транс-жиров. Транс-жиры – самый вредный тип жиров, негативное влияние на организм которых доказан многочисленными исследованиями – отмечают специалисты.
Алена Александрова
