Выберите дату:

Октябрь 2020
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Картофельное варенье и горчица с нердеком — новые гастрономические сувениры от «Старой Сарепты»
Фото: новая сувенирная продукция от «Старой сарепты»

Музей заповедник «Старая Сарепта» поделился с посетителями уникальными кулинарными секретами переселенцев.

В пресс-службе музея рассказали, что долгое время старинные рецепты хранились в фондах, но в честь 255-летия со дня основания поселения Сарепта у посетителей появилась возможность попробовать уникальные продукты.

Одно из угощений – картофельное варенье, обладающее нежным вкусом и яркими нотками специй. Еще в XVIII-XIX вв. сарептяне консервировали продукты по традициям немецкой кухни, используя при этом часть кулинарных идей населения региона.

Еще один новый продукт, приготовленный по старинным рецептам, горчица с нердеком – густым арбузным медом, сваренным из сока. Эта традиционная приправа к мясным блюдам с тонким ароматом удивляет сладко-острым вкусом.

Также посетители могут попробовать  душистые смеси специй с паприкой, кориандром, острым перцем, базиликом, сельдереем, петрушкой и, конечно, с дробленой горчицей, а также вяленые томаты с горчицей.

Всю линию новинок можно приобрести в административном здании музея. Здесь же посетителей ждет и уже давно полюбившаяся сарептская продукция.


Оценить материал

Комментариев пока нет, будьте первыми