Выберите дату:

Декабрь 2019
ПнВтСрЧтПтСбВс
« Ноя  
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 


Фото:

Месяц корпоративов и новогодних банкетов прошел для общепита весьма продуктивно. Волгоградстат подсчитал, что несмотря на заверения, что питаться в кафе становится все более накладно, за январь волгоградцы спустили в ресторанах миллиард и сто миллионов рублей.

Как сообщает «Волга-Каспий»,  выручка волгоградских заведений за первый месяц 2019 года перевалила за 1,1 миллиарда рублей, что на 0,1% меньше, нежели в прошлом году.

 — Логично, что в январе у кафе такая выручка – на новогодние каникулы все тусили по киношкам и торговым центрам – там и наели на миллиард. Мы вот с детьми на праздниках были там несколько раз, хотя в обычное время бываем в ТЦ довольно редко, – рассказывает жительница Советского района Наталья.

При этом горожане делали выбор в пользу небольших, оригинальных кафе, нежели крупных сетевых ресторанов – именно на заведения от индивидуальных предпринимателей и малый/средний бизнес приходится 66,4% всего оборота волгоградского общепита.

Так как прошла пора праздников — Новый год, 14 февраля, 23, февраля, 8 марта… опять же, волна дней рождений – и в итоге, мы стараемся вообще обходить стороной всякие бургерные, сушичные и прочие заведения —  больно бьет по кошельку. За это время были всего пару  раз. И то, забегали потому, что перекусить на ходу или же понимали, что нет времени или желания готовить вечером, — делится мнением волгоградец Анатолий.

Михаил Ланский