9 сентября состоится второй эногастрономический тур по Волгоградской области – участников ждут экскурсии по местным виноградникам идегустация сыров и мастер-классы
Как сообщает «Волга-Каспий», 9 сентября фермеры Дубовского района ждут гостей в свои виноградники – они расскажут, как развивалось виноделие в регионе, как отбирались подходящие сорта винограда и какие сюрпризы им подготовил капризный волгоградский климат. Также они похвастаются местной продукцией – 11 видами сыров, сваренных по французским и итальянским рецептам и проведут экскурсию по производству, организованному на местной продукции – вкус дубовских деликатесов смогут оценить все желающие.
Напомним, регион начал развивать эногастрономический туризм (Эногастрономия – это искусство выбора вина, наиболее подходящего к каждому блюду) сравнительно недавно, но это направление уже сейчас оценивается как одно из самых перспективных. Туристические маршруты во все виноградные хозяйства Волгоградской области разрабатывает. Креативное пространство «ЛОФТ1890» при поддержке Агентства развития туризма и социокультурных проектов – и несколько недель назад 18 августа все желающие уже посетили гастрономические мастер-классы и дегустации в одном из крупнейших виноградных хозяйств региона и отдохнули в живописном уголке Волго-Ахтубинской поймы.
