В Волгограде у предпринимателя обнаружили небезопасные корейку и грудинку

 В Волгограде выявлены нарушения требований ветеринарного законодательства РФ в деятельности индивидуального предпринимателя. Как сообщили ИА «Волга-Каспий» в пресс-службе Россельхознадзора, при проведении проверки инспекторами было выявлено, что у предпринимателя отсутствовали необходимые ветеринарные сопроводительные документы,  на хранившуюся у него продукцию – шницель столичный из свинины, грудинка застольная свиная, корейка царская свиная, общим весом более 9 кг. «В соответствии с действующим законодательством, ветеринарные сопроводительные документы, дающие полную информацию, как о происхождении, так и о ветеринарно-санитарном состоянии продукции, должны оформляться на всех этапах ее хранения и реализации. Это позволяет идентифицировать продукцию и гарантирует ее безопасность для потребителя», -пояснили в надзорном органе.

  По результатам проверки  ИП Чащина М.В. Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия вынесено постановление о наложении штрафа по части 1 ст. 10.8. КоАП РФ.