Росстат обнаружил проблему избыточного питания – жители России чересчур много едят мяса, особенно вареных колбас и сосисок. При этом для половины населения конфеты и пирожные входят в рацион питания ежедневно.
«Волга-Каспий» сообщает – о грозящем россиянам ожирении заявил руководитель Федеральной службы государственной статистики Александр Суринов. В своей речи он оперировал данными исследования, согласно которым около 40% взрослого трудоспособного населения (граждан в возрасте от 19 до 60 лет) имеют избыточную массу тела.
– В 2013 году мы начали исследовать рацион питания жителей страны, что делают буквально несколько государств в мире, исследование проводится с пятилетней периодичностью, – приводит слова чиновника «Российская газета».
Также Суринов заявил, что россияне чересчур много едят мяса, а вот с потреблением рыбы наоборот, явный недостаток. Конечно, показатель меняется от региона и уровня доходов, но в целом, большинство детей и взрослых чаще раза в неделю едят вареные колбасы и сосиски, а не морепродукты. Также россияне пренебрегают овощами и фруктами, зато злоупотребляют сладким – для половины населения конфеты и пирожные входят в рацион питания ежедневно.
Согласно высказыванию главы Росстата, такой состав рациона нельзя назвать здоровым. Однако связывать эту статистику с проблемой избыточного питания в стране он не стал. В целом же такая информация – ключ в определении работы по оздоровлению рациона нации.
Михаил Ланский
