Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области провело во втором квартале текущего года плановые и внеплановые выездные проверки. Специалисты взяли 318 проб овощей для лабораторных исследований на содержание нитратов, пестицидов, тяжелых металлов, а также на паразитологические и микробиологические показатели.
«Исследованные образцы соответствуют требованиям нормативной документации по определяемым показателям», – говорится в сообщении ведомства.
Тем не менее сотрудники Роспотребнадзора нашли немало других нарушений в торговле овощами. Например, испорченные помидоры хранились в одной холодильной камере с хорошими фруктами и овощами, а продавцы торговали фруктами без сопроводительных документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность. То же касалось и этикеток с информацией о продукции. Так, импортные овощи лежали на прилавках без указания страны-изготовителя. Еще одним распространенным нарушением стало отсутствие надлежащего ремонта в помещениях магазинов для хранения овощей.
