О главном
Среда, 17 Октябрь 2018 20:43

Роскачество «забраковало» молоко от «Волжаночки»

Роскачество «забраковало» молоко от «Волжаночки» фото: ИА "Волга-Каспий"

В молоке волжского завода эксперты нашли растительные жиры.

Как сообщает ИА «Волга-Каспий» со ссылкой на результаты исследования, Роскачество по заданию Правительства РФ провело исследование молочной продукции. Проверка молока жирностью 3,2% проходила совместно с Россельхознадзором и Роспотребнадзором во всех федеральных округах. Эксперты оценили качество 90 популярных торговых марок.

Молоко проверили одновременно в лабораториях двух контрольно-надзорных органов по 26 показателям качества и безопасности. Эксперты выяснили,  насколько продукция соответствует таким обязательным требованиям, как микробиологические показатели, в том числе, наличие кишечной палочки, дрожжей, плесени, а также на фактическое содержание жира, соответствие заявленной информации на этикетке. Кроме того молоко изучили на предмет фальсификаций и снижения себестоимости продукта.

Как оказалось, 72 продукта из 90 полностью соответствуют заявленным требованиям. Нарушения были выявлены у 20,5% проверенных марок. 21 товар оказался даже выше ГОСТа.

По мнению экспертов, лучшим молоком стала продукция следующих производителей: АО «Большееланское» (СФО, Иркутская область), «Веселая коровка» (УФО, Тюменская область), «Вятушка» (ПФО, Кировская область), «Домашенька» (СФО, Иркутская область), «Коровка из Кореновки» (ЮФО, Краснодарский край), «Летний луг» (ПФО, Оренбургская область), «Любимая чашка» (СФО, Иркутская область), «Майкопское» (ЮФО, Адыгея), «Нижняя Тавда» (УФО, Тюменская область), «НМ» (ПФО, Оренбургская область), «Пестравка» (ПФО, Самарская область), «Первый вкус» (УФО, Челябинская область), «Стожок» (УФО, Пермский край), «Чебаркульское молоко» (УФО, Челябинская область), «ЭГО» (ПФО, Нижегородская область) и «Янта» (СФО, Иркутская область), «Добрая Кормилица» (Калининградская область), ОАО «Северодвинск-Молоко» (Архангельская область), ПК «Шекснинский маслозавод» (Вологодская область), «СЛАВМО» (республика Карелия) и Parmalat (Белгородская область).

Разного рода нарушения были выявлены у 18 производителей. Так, меньше жира, чем заявлено, было в молоке «Торжокский молочный комбинат “Тверца”» (Тверская область), «Народное» (Рязанская область) и «Лакомо» (Орловская область). В молоке 3 брендов нашли следы антибиотиков:  «Нарада» (Красноярский край) – по пенициллину, «Семёнишна» (Хакасия) – по антибиотикам тетрациклиновой группы, и «Таёжный Исток» (Красноярский край) - по пенициллину и левомицетину. В 4 марках молока эксперты обнаружили бактерии кишечной палочки: «Белое облако» (ПФО, Башкирия), «Добрая бурёнка» (ПФО, Саратовская область), «Свое наше» (ПФО, Башкирия) и «Таёжный Исток» (СФО, Красноярский край). В молоке Molli (ДФО, Еврейская автономная область) было зафиксировано повышенное количество микроорганизмов (нарушение по КМАФАнМ).

8 производителей молока не стесняются добавлять в продукцию растительные жиры. Это: «Добрая буренка» (Саратовская область), «Свое наше» (Башкирия) и «Ташлинский МПЗ» (Оренбургская область), «Молочный родник» (Ставропольский край), «36 копеек» (Москва), «Лакомо» (Орловская область) и «Народное» (Рязанская область). Также растительные жиры были обнаружены в продукции волжского завода «Волжаночка».

Напоминаем, эксперты не в первый раз находят нарушения в продукции АО «Молсыркомбинат-Волжский». В прошлый раз в рамках проекта «Народный контроль» у проверяющих возникли вопросы к маслу «Крестьянское» молоку 3,2% жирности. Оба продукта были произведены комбинатом «Волжаночка».

Алексей Абрамов

Последнее изменение Среда, 17 Октябрь 2018 21:57

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Происшествия

Волгоградская прокуратура вскрыла факты мошенничества при...
В Красноармейском районе, на железнодорожных путях...
18-летний волгоградец решил подзаработать, украв колеса с чужого...
Полицейские в Краснооктябрьском районе остановили молодого...
После столкновения «Приоры» и маршрутки две женщины получили...
44-летний житель Михайловки заявил о краже двух скутеров...
На территории бывшего Тракторного завода откопали старую...
  В понедельник в центре Волгограда сбили девушку, переходившую...
В Волгограде произошло второе за сутки ДТП с участием трамваев....
В Центральном районе Волгограда Opel «Astra» вылетел с дороги и...
Яндекс.Метрика