Столичный департамент здравоохранения рассчитал максимальную норму шашлыка, которую можно безопасно съесть за день.
Как стало известно «Волга-Каспий», рекомендации по предельной норме съеденного на майских праздниках шашлыка разработали в московском департаменте здравоохранения. По словам главного диетолога ведомства Антонины Стародубовой, в еде стоит соблюдать умеренность и не съедать более 1,6 г белка на 1 кг массы своего тела.
– Точно не более 120 г белка. В свинине и баранине у нас около 20 г белка в 100 г. То есть не более 300–400 г мяса в день, — приводит слова диетолога «РИА Новости».
Также Стародубова предупредила россиян, что от переедания могут не только обостриться старые болячки, но и появиться новые. Также она посоветовала сочетать мясо с овощами.
Напомним, ранее не объедаться шашлыком россиян призывал и Минздрав. Диетологи посоветовали использовать нежирное мясо и точно не съедать по 4-5 шампуров за раз. Также, по мнению ведомства, стоит добавлять к мясу побольше овощей и зелени: они содержат пищевые волокна и клетчатку, что способствуют пищеварению и не налегать на алкоголь – все должно быть очень умеренно.
Михаил Ланский
