В Волгоградстате подвели итоги оборота общественного питания за прошедшие 9 месяцев нынешнего года.
Как сообщает «Волга-Каспий» со ссылкой на данные исследования, за обозначенный срок в регионе оборот общественного питания увеличился по сравнению с прошлогодними показателями на 7,6 % и составил 11,1 млрд. рублей.
При этом, на долю малых предпринимателей и ИП в обороте общественного питания приходится 64,8 процента, вклад крупного бизнеса составил 35,2 процента.
Как показал наш опрос, жители Волгограда в целях экономии предпочитают не тратиться на кафе и рестораны, максимум, могут позволить себе сетевой фаст-фуд.
– Тратим на семью из четырех человек в «Макдональдсе» около 1000 рублей, и то, раз в два месяца.
– Мы и раньше не часто ходили, может брали разве что перекусить, а сейчас совсем без этого. В завязке из-за экономии.
– Была в ноябре несколько раз в «Макдональдсе», оставила там рублей 900. Могу месяцами никуда не ходить.
– В кафе из-за экономии мы с девушкой уже давно не ходим. Иногда в рабочий день иду в шаурмячную, если забыл обед дома, выходит 120-150 рублей за раз.
– Трачу 0,7-2,5к в месяц. Но месяц на месяц вообще не приходится. Я могу спокойно и не ходить вообще никуда, а может выйти так, что кроме как в кафешках перекусить не получается. И да, чаще всего это фастфудницы или шаурмячные
Алена Александрова
