В регионе переработкой сельхозсырья занимаются более 40 предприятий.
Как сообщили ИА «Волга-Каспий» в пресс-службе Министерства сельского хозяйства и рыбной промышленности Астраханской области, за последние полгода стабильный темп выпуска продукции сохраняют большинство предприятий перерабатывающей промышленности. Среди них цельномолочная продукция (на 163,14 %), мясо и субпродукты домашней птицы (на 62,82 %), сыр и сырные продукты (на 77,64 %), производство мяса убойных животных (на 134,75 %), изделия мясные, колбасные и мясные полуфабрикаты и субпродукты (на 102,36 %), плодоовощные консервы (на 109,64 %), производство комбикормов (на 115,27 %), производство риса и манки (на 120,51 %).
В этом году производственники не собираются сбавлять темпы. По данным Министерства сельского хозяйства и рыбной промышленности Астраханской области, им предстоит наращивать объемы производства. В ведомстве планируют проведение соответствующих работ с предприятиями, а также привлечение инвестиций для строительства современных и модернизации действующих предприятий.