Самые высокие показатели по картофелю на сегодня у Харабалинского района, по овощам – у Приволжского, по бахчевым – у Енотаевского.
Как сообщили ИА «Волга-Каспий» в пресс-службе администрации губернатора Астраханской области, всего же на первую декаду августа местные аграрии реализовали около 400 тысяч тонн овоще-бахчевой продукции. Это выше показателей прошлого года.
Фермер из села Солёное Займище Владимир Елисеев растил на полях разные сорта перца. Но астраханский «Богатырь», выведенный в лабораториях Всероссийского научно-исследовательского института орошаемого овощеводств и бахчеводства по опыту назвал самым перспективным: «Он сладкий, быстро созревает, плоды очень крупные, урожайность 45-50 тонн с гектара, транспортабельный, устойчив к болезням». На днях приступили к сбору плодов позднего урожая.
В крестьянско-фермерском хозяйстве Лилии Чухниной из-за капризов погоды сезон стартовал не совсем удачно. Ливневые дожди, а потом град испортили посадки лука и дыни. Однако на урожайность это не повлияло, хотя аграрии отстали от графика уборочной на полторы – две недели. Аграрии района уже наверстали упущенное: на сегодня выращено и реализовано свыше 17 тысяч тонн (этот показатель на уровне прошлого года). Местные земледельцы уверены, что плановый районный рубеж в 120 тысяч тонн осенью непременно будет преодолён.
Круглыми сутками кипит работа в эти дни на трёх линиях в консервных цехах черноярского фермера Натальи Саблиной. Объём переработанной продукции в этом сезоне – три с половиной тысяч тонн. Ассортимент – 84 наименований. В построенных к началу сезона переработки двух ангарах урожай долго не хранится. СПокупатели из Первопрестольной и других регионов России ценят марку предприятия и закупают черноярские консервы большими партиями. Среди новинок – «Тыквенный сок» и «Перец острый в томатном соусе с кинзой».
Также популярны в районе села Солодники арбузы, дыни, лук, перец, картофель. Однако покупатели сбивают цену до 12 рублей за килограмм, а потом в столице торгуют астраханскими овощами втридорога. В итоге, по словам главы КФХ Зазы Чочиташвили, аграрии остаются внакладе.
Губернатор региона посоветовал черноярцам объединиться в снабженческо-сбытовые кооперативы. Благодаря этому на паях можно построить вместительные круглогодичные овощехранилища. Недавно в Астрахани представители департамента торговли и услуг Москвы заявили о намерении наладить тесные деловые связи с фермерами региона, оптовиками. Скоро в Черноярском районе начнется строительство крупного предприятия по переработке томатной пасты, которому потребуются овощи в больших объёмах, в том числе и с фермерских полей.
Сегодня аграрии задумываются о выращивании салата, ягод, других культур. В Харабалях научились выращивать арахис. А господдержку Александр Жилкин обещал, что она не будет прекращаться. В этом году также содействие в денежном эквиваленте получат аграрии на строительство площадей закрытого грунта, те, кто строит теплицы.
