Предприниматель из Нижнего Новогорода Галина Сидарок поделилась необычной историей успеха с журналом Forbes.
Эту историю можно назвать по-настоящему волшебной. Долгий путь Сидарок в качестве предпринимателя начался еще 15 лет назад, когда женщина работала продавцом на рынке.
Сейчас ее компания выпускает вакуумированные очищенные овощи, соления и квашения, корейские салаты и продукты для здорового питания и поставляет их в крупные розничные сети по всей России. В 2019 году выручка «Эха», по словам Сидарок, достигла 1,5 млрд рублей, пишет Forbes.
В далеком 2003 году Галина Сидарок осталась без работы с тремя детьми на руках. От отчаяния она отправилась торговать на нижегородский рынок, до этого 15 лет проработав заведующей в «Ювелирторге».
В итоге она предложила сотрудничество бизнес-партнеру Шавкату Сайфутдинову. Они решили поставлять очищенный лук для производителей пельменей, и дело пошло.
К началу 2005 года выручка предприятия Сидарок и Сайфутдинова составляла уже 4,5 млн рублей в месяц. Новые партнеры заговорили о том, что им необходимы овощи в вакууме, которых на полках магазинов тогда не было, и предприниматели взялись за дело.
Партнеры организовали производство в Нижнем Новгороде: они взяли в аренду помещении площадью 250 кв. м, наняли технолога, торгового представителя, бригадира и сотрудников цеха — всего 18 человек. Уже через полгода вакуумированные овощи их производства появились в «Ашане», «Метро», «Ленте» и «Окее».
Осенью 2005-го рынки Нижнего Новгорода закрыли на карантин. Покупатели остались без любимой квашеной капусты, и Сидарок с партнером взялись за дело. Они искали лучших мастериц по региону, в итоге, сейчас на квашеную капусту приходится около 60% выручки компании.
А в 2017 году первая партия квашеной капусты отправилась в далекую Австралию. Предприниматель Николай Дышлюк заинтересовался нижегородской продукцией только потому, что у фирмы был свой англоязычный сайт. Сейчас продукцию нижегородцев также хотят активно экспортировать в Америку.
