Инспекторы территориального Управления Россельхознадзора обнаружили в Волгоградской области продукцию из свинины, не соответствующую требованиям ветеринарного законодательства.
Как рассказала ИА «Волга-Каспий» Дарья Чижикова, ведущий специалист-эксперт отдела контрольно-аналитической работы по связям с общественностью и СМИ Управления Россельхознадзора по Волгоградской, Астраханской, Ростовской областям и Калмыкии, нарушения при хранении мясных продуктов допустило Старополтавское производственно-заготовительное потребительское общество. Предприятие закупило свиной шпик и карбонад, не проверив ветеринарную документацию и не проведя никаких экспертиз. Пригодны ли они в пищу и не происходят ли из неблагополучных в эпизоотическом плане мест, никто так и не проверил.
Учитывая, что в Волгоградской области и пограничных с нею регионах отмечены вспышки африканской чумы свиней, это очень серьёзное нарушение. На данный момент вся свиноводческая продукция на территории региона проходит строгий контроль, в некоторых районах её свободная реализация ограничена. Пренебрежение ветеринарными нормами в такой ситуации особенно опасно.
