В Волгоградской области обнаружили антисанитарную бойню

В ходе проверки ООО «Николаевское», осуществляющего деятельность по убою скота, инспекторы Управления Россельхознадзора по Волгоградской, Ростовской областям и республике Калмыкия выявили множество грубых нарушений санитарных норм.

Как рассказала ИА «Волга-Каспий» Дарья Чижикова, ведущий специалист-эксперт отдела контрольно-аналитической работы по связям с общественностью и средствами массовой информации регионального Управления Россельхознадзора, территория бойни даже не была огорожена. На убойном пункте отсутствовала ёмкость с раствором для дезинфекции, не проводилась обработка помещений против крыс, не было холодильника для мяса. Карантинного помещения для животных на бойне также не обнаружилось. Всё это – крайне грубые нарушения санитарных и ветеринарных норм, ставящие под угрозу здоровье людей.

На основании выявленных фактов инспекторы надзорного ведомства составили два административных протокола. Теперь руководству ООО «Николаевский» придётся в спешном порядке устранить допущенные нарушения и заплатить крупный штраф.