О главном
01.07.2019 09:41

С 1 июля в стране начинают действовать новые правила продажи молочных продуктов – теперь натуральная продукция будет визуально иначе выглядеть.

Как стало известно «Волга-Каспий», новые правила, принятые в конца января Правительством, регламентируют новое оформление для молочной продукции.

Так, размещение молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов в торговых залах и других местах продажи теперь будет понятным образом разделено с другими товарами, а также продукцией, произведенной с использованием заменителя молочного жира. Молоко, масло и иные товары без растительных жиров будут также носить пометку  «Продукты без заменителя молочного жира».

Важно учесть, что с начала года Роспотребнадзор изъял из оборота более 19 тонн молока и молочной продукции, нарушивших требования закона.

Михаил Ланский  

06.06.2019 09:16

Местная фирма за четыре месяца заработала 33 миллиона рублей, поставляя в учреждения здравоохранения и социальной защиты, крупные сетевые магазины, а также столовые, кондитерские и пекарни фальсификат из растительного жира.

Как сообщили «Волга-Каспий» в региональном ГУ МВД аферисты зарегистрировали на территории Волгограда фирму и арендовали несколько складов. Из соседних областей везли продукцию, изготовленную из растительных жиров: спреды, творожные и сметанные продукты, а затем наклеивали на упаковки поддельные этикетки и поставляли поддельные сливочное масло, творог и сметану оптовыми партиями в больницы, столовые, кондитерские и торговые сети. 

- По имеющейся информации, только за последние четыре месяца сообщники получили в результате противоправной деятельности доход в размере 33 миллионов рублей. Деятельность преступной группы пресекли сотрудники отдела экономической безопасности и противодействия коррупции Управления МВД России по г. Волгограду во взаимодействии с представителями прокуратуры, - прокомментировала официальный представитель МВД России Ирина Волк. 

Проведенные обыски в офисе фирмы, на складах и у клиентов, купивших фальсификат, позволили оперативникам изъять 4 тонны продукции, черновые записи, бухгалтерские и товарно-сопроводительные документы, этикетки и компьютеры. Сейчас ведется изъятие фиката из сетевых магазинов и других объектов. Следствие продолжается - на шестерых работников фирмы уже завели уголовное дело по п. «а» части 4 статьи 171.1 УК РФ. ( Производство, приобретение, хранение, перевозка или сбыт товаров и продукции без маркировки и (или) нанесения информации). Им грозит тюремный срок до шести лет и серьезные штрафы.

Михаил Ланский

18.05.2019 11:50

В 10-й раз в Волгограде пройдет День молока. Четырехчасовой праздник состоится 1 июня на верхней террасе Центральной набережной.

Как сообщили ИА «Волга-Каспий» организаторы мероприятия, гостей порадует бесплатная дегустация молочной продукции. Также в программе – концерт и множество интерактивных игровых площадок. Среди них  будут представлены твистер, фотозона, подвижные и настольные игры, а также зона рисования. Самые активные участники без призов и подарков не уйдут.

Мероприятие начнется в 15.00 на верхней террасе Центральной набережной и продолжится до 19 часов. Приглашаются все желающие!

Справка: два года назад День молока собрал рекордные 17 тысяч гостей, которые выпили и съели более 7500 литров молочной продукции.

Алексей Абрамов

29.04.2019 11:27

Молочному комбинату «Волгоградский» придется выплатить 150 тысяч рублей за осыпающееся покрытие потолка и нарушения в процессе уборки, мойки и дезинфекции оборудования.

Как сообщили в пресс-службе Россельхознадзора по Волгоградской области, в прошлом году ведомство провело проверку соблюдения требований ветеринарного законодательства «Молочным Комбинатом «Волгоградский» акционерного общества «Данон Россия». В ходе рейда был выявлен целый ряд нарушений ветеринарно-санитарных правил и технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции». Так, в цехе по переработке и производству молочной продукции осыпается известковое потолка, имеется разрушение кафельного покрытия стен, выявлено несоответствие веса отправленного поставщиками молока и принятого АО «Данон Россия» для переработки. Кроме того на предприятии был нарушен временной регламент проведения уборки, мойки, а также дезинфекции технологического оборудования и инвентаря, используемого в процессе производства продукции.

По результатам проверки был составлен административный протокол и предприятию выписали штраф в размере 150 тысяч рублей. Помимо этого комбинат обязали устранить выявленные нарушения.

Волгоградский филиал «Данон Россия» не согласился со штрафом и попытался обжаловать его в суде. Арбитражный суд Волгоградской области отказал предприятию в удовлетворении его требований о признании незаконным и подлежащим отмене постановления Россельхознадзора. «Молочный Комбинат «Волгоградский» снова не захотел платить штраф, и обратилось в суд с апелляцией. Апелляционный суд признал правоту волгоградского арбитража. На этом компания не успокоилась и подала иск в кассационную инстанцию. Однако Арбитражный суд Поволжского округа решение суда первой инстанции оставил без изменения. Это означает, что «Данон Россия» все-таки придется выплатить штраф и устранить нарушения.

07.02.2019 13:40

За год молоко и молочные продукты в Волгоградской области резко подскочили в цене. Как изменялась цена, и чем руководствовались в выборе волгоградцы –в материале «Волга-Каспий»

Согласно исследованию оператора фискальных данных «Такском», за последние 13 месяцев цена продукты первой необходимости серьезно выросли – при этом стоимость молока, по сравнению с прошлым годом, в среднем, выросла на 5% - до 55 рублей за литр. Волгоград при этом стал одним из городов, где ценник подрос больше всего – как и в Екатеринбурге, стоимость молока повысилась на 12%, а в Омске на 13%. Другими «лидерами» рейтинга стали Уфа (18%), Тюмень (24%) и Саратов (25%). А вот в Казани, Самаре, Санкт-Петербурге и Челябинске: стоимость молока лишь снизилась – до -4% за год.

Что касается популярных брендов, то больше всего россияне предпочитают «Простоквашино», «Домик в деревне», «Село зеленое», PARMALAT или «Веселый молочник». При этом, чаще продается молоко именно в литровых бутылках – это наиболее экономически выгодная для производителей тара. А вот мягкий пакет и картон занимают второе место по популярности. Что касается объема, то здесь лидируют упаковки по 930 мл, а только затем − пол-литровые форм-факторы.

Больше всего сердце россиян лежит к жирному молоку – с показателями в 4,5%. Чуть менее востребовано молоко с жирностью 2,5%, а на третьем месте с продукт жирностью 3,2%. Важно отметить, что молоко продается круглый год практически без колебаний спроса – однако наибольшее число продаж приходится на период с сентября по декабрь.

Михаил Ланский

 

11.01.2019 12:07

С 11 января производители продукции с добавлением растительных жиров больше не смогут маскировать свои товары под молоко – они должны сменить упаковку и изменить описание таких продуктов.

По данным «Волга-Каспий», сегодня истек 180-дневный срок, отведённый поправками в технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции». С этого дня на полках магазинов больше не должно быть продуктов, маскирующих своими названиями заменители молочных жиров в составе. За соблюдением новых правил пообещало следить Роскачество.

- Информация о наличии в молокосодержащем продукте с заменителем молочного жира растительных масел, обязательно должна быть заметна потребителю. Теперь покупатель будет видеть реальный состав и делать осознанный выбор в пользу определенных продуктов. Такие надписи можно будет найти на информационном поле, специально выделенном на упаковке или этикетке продукта, при этом текст будет выделен контрастным шрифтом относительно фона – заявила заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.

Чтобы текст был заметен, производители должны наносить его шрифтом не менее 2,5 миллиметров на передней стороне упаковки или этикетки. Также они обязаны указывать, что продукт «Содержит

растительные масла». Использовать в названиях таких товаров молочные термины теперь

запрещено.

- Новые правила подразумевают, что, например, сметана, которая содержит растительные жиры, будет называться «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведённый по технологии сметаны». «Сметанкой» на этикетке такой продукт больше называть нельзя – это расценивается как введение потребителя в заблуждение, - разъяснила Саратцева.

Как отметили в пресс-службе Роскачества, эта мера решает проблему «мимикрии» и, как следствие, фактического введения в заблуждение потребителя. Товары со старыми обманчивыми названиями с сегодняшнего дня должны быть полностью изъяты из оборота, даже если не истек их срок годности.  По мнению экспертов, это поможет урегулировать рынок и установить прозрачную схему конкуренции с производителями «традиционной» молочной продукции.

- Само по себе контрастное разделение продуктов с разным составом не является новшеством. Во всем мире сегодня идет борьба со смешением понятий и введением потребителей в заблуждение. Например, в США в обществе и правительстве не угасают споры о том, можно ли называть соевые или миндальные напитки молоком. Потому что молоко согласно федеральным регламентам США – это продукт, полученный от животных. Во Франции пошли дальше и уже запретили называть веганские продукты аналогично классическим. Например, не может продукт из сои называться словом «стейк.». Также в Евросоюзе продукт из растительных жиров называется маргарином или намазкой (спредом), а не маслом. И при этом объём продаж таких продуктов не падает и те потребители, которые сокращают потребление животных жиров, их спокойно покупают, - заключает Елена Саратцева.

Также добавим, что ведомство занялось формированием  принципов «честной этикетки»: в 2018 году были разработаны нововведения в закон о стандартизации, которые подразумевают запрет использования гостированных наименований продукции, которая не соответствуют этим ГОСТам. Например, сырный продукт не должен больше называться сыром «Российским» или

колбасой «Докторской», даже при включении в себя дополнительных определяющих слов, например, «колбаса докторская «по-московски». Аналогичным образом, «йодированная» соль, в которой содержатся гомеопатические дозы йода, также должна иметь честное название, ведь такие методы  нарушают принципы добросовестной конкуренции и позволяют

легально вводить потребителя в заблуждение.

Михаил Ланский 

19.12.2018 11:34

Роспотребнадзор нашел нарушения в магазине «Лента» по обращению покупателя.

Как пояснили «Волга-Каспий» в региональном ведомстве, мужчина пожаловался на некачественную продукцию. Тогда специалисты организовали внеплановую проверку магазина на Космонавтов, 30. Информация подтвердилась – было выявлено нарушение Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 

На тот момент, 29 августа,  в ТК «Лента» продавалось пастеризованное молоко с массовой долей жира 3,2% «Любаня из Кубани» изготовителя ООО «МолПромКубань».

На стеклянной бутылке объемом 1000 мл стояла дата изготовления 21.08.2018г, информация гласила, что срок годности составляет 7 суток. Продукт продали потребителю в 14 час 34 мин 29 августа 2018 г, то есть, срок годности уже истек, а это – угроза причинения вреда здоровью.

Постановлением заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области 22 ноября 2018г. ООО «Лента» было привлечено к административной ответственности по ч.2 ст. 14.43. КоАП РФ «Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов». Обществу назначили наказание в виде административного штрафа в размере 300 000 рублей.  Постановление пока не вступило в законную силу. 

Отметим, что это – не первый инцидент, связанный с «Лентой». В июле Житель Волгограда Илья Тюменцев возмутился заоблачными ценами на стаканчик мороженого.

Он купил в «Ленте» на улице Космонавтов внушительный список продуктов. А когда обратил внимание на чек, то обомлел – стоимость Ростовского пломбира составила 400 рублей, и в итоге лакомство обошлось молодому человеку почти в 1200 рублей. 

 Волгоградец позвонил по телефону горячей линии в центральный офис в Москву. Там по номеру карты подняли данные чека и пояснили, что разберутся с магазином, почему товар продается по такой высокой цене, так как по их данным мороженое должно было стоить всего 59 рублей за стаканчик. 

Алена Александрова

 

17.10.2018 20:43

В молоке волжского завода эксперты нашли растительные жиры.

Как сообщает ИА «Волга-Каспий» со ссылкой на результаты исследования, Роскачество по заданию Правительства РФ провело исследование молочной продукции. Проверка молока жирностью 3,2% проходила совместно с Россельхознадзором и Роспотребнадзором во всех федеральных округах. Эксперты оценили качество 90 популярных торговых марок.

Молоко проверили одновременно в лабораториях двух контрольно-надзорных органов по 26 показателям качества и безопасности. Эксперты выяснили,  насколько продукция соответствует таким обязательным требованиям, как микробиологические показатели, в том числе, наличие кишечной палочки, дрожжей, плесени, а также на фактическое содержание жира, соответствие заявленной информации на этикетке. Кроме того молоко изучили на предмет фальсификаций и снижения себестоимости продукта.

Как оказалось, 72 продукта из 90 полностью соответствуют заявленным требованиям. Нарушения были выявлены у 20,5% проверенных марок. 21 товар оказался даже выше ГОСТа.

По мнению экспертов, лучшим молоком стала продукция следующих производителей: АО «Большееланское» (СФО, Иркутская область), «Веселая коровка» (УФО, Тюменская область), «Вятушка» (ПФО, Кировская область), «Домашенька» (СФО, Иркутская область), «Коровка из Кореновки» (ЮФО, Краснодарский край), «Летний луг» (ПФО, Оренбургская область), «Любимая чашка» (СФО, Иркутская область), «Майкопское» (ЮФО, Адыгея), «Нижняя Тавда» (УФО, Тюменская область), «НМ» (ПФО, Оренбургская область), «Пестравка» (ПФО, Самарская область), «Первый вкус» (УФО, Челябинская область), «Стожок» (УФО, Пермский край), «Чебаркульское молоко» (УФО, Челябинская область), «ЭГО» (ПФО, Нижегородская область) и «Янта» (СФО, Иркутская область), «Добрая Кормилица» (Калининградская область), ОАО «Северодвинск-Молоко» (Архангельская область), ПК «Шекснинский маслозавод» (Вологодская область), «СЛАВМО» (республика Карелия) и Parmalat (Белгородская область).

Разного рода нарушения были выявлены у 18 производителей. Так, меньше жира, чем заявлено, было в молоке «Торжокский молочный комбинат “Тверца”» (Тверская область), «Народное» (Рязанская область) и «Лакомо» (Орловская область). В молоке 3 брендов нашли следы антибиотиков:  «Нарада» (Красноярский край) – по пенициллину, «Семёнишна» (Хакасия) – по антибиотикам тетрациклиновой группы, и «Таёжный Исток» (Красноярский край) - по пенициллину и левомицетину. В 4 марках молока эксперты обнаружили бактерии кишечной палочки: «Белое облако» (ПФО, Башкирия), «Добрая бурёнка» (ПФО, Саратовская область), «Свое наше» (ПФО, Башкирия) и «Таёжный Исток» (СФО, Красноярский край). В молоке Molli (ДФО, Еврейская автономная область) было зафиксировано повышенное количество микроорганизмов (нарушение по КМАФАнМ).

8 производителей молока не стесняются добавлять в продукцию растительные жиры. Это: «Добрая буренка» (Саратовская область), «Свое наше» (Башкирия) и «Ташлинский МПЗ» (Оренбургская область), «Молочный родник» (Ставропольский край), «36 копеек» (Москва), «Лакомо» (Орловская область) и «Народное» (Рязанская область). Также растительные жиры были обнаружены в продукции волжского завода «Волжаночка».

Напоминаем, эксперты не в первый раз находят нарушения в продукции АО «Молсыркомбинат-Волжский». В прошлый раз в рамках проекта «Народный контроль» у проверяющих возникли вопросы к маслу «Крестьянское» молоку 3,2% жирности. Оба продукта были произведены комбинатом «Волжаночка».

Алексей Абрамов

27.09.2018 15:02

Крупную партию некачественного товара перехватили сотрудники управления экономической безопасности и противодействия коррупции регионального УМВД России вместе с коллегами из ФСБ.

Как пояснили «Волга-Каспий» в УМВД России по Астраханской области, фирма успела заключить контракты с дошкольными учреждениями на 1,1 млн рублей.

С марта по сентябрь этого года в детские сады Астрахани доставляли молоко, не соответствующее требованиям Межгосударственного стандарта

Во время обыска в здании фирмы-поставщика оперативники даже не нашли натурального коровьего молока. Его заменяли сухие смеси и пищевые добавки сомнительного происхождения, которые просто разбавляли водой.

После этого продукцию расфасовывали и проставляли разную степень жирности и поддельную дату производства. Таким же образом детские сады снабжали кефиром и ряженкой.

Когда сотрудники правоохранительных органов осматривали холодильники, то увидели пакеты с молоком «из будущего», датированные на несколько дней вперед. Реальный срок годности продукта составляет всего семь дней.

Все образцы были отправлены в лабораторию в Ростов-на-Дону. Теперь эксперты будут выяснять, есть ли в молочной продукции опасные вещества.

По статье «Покушение на мошенничество в особо крупном размере» возбуждено уголовное дело. Расследование продолжается. Злоумышленникам грозит до 7,5 лет лишения свободы.

Алена Александрова

11.01.2018 12:25

В Волгоградской области выявили подделку молочной продукции.
Как сообщает ИА "Волга-Каспий" со ссылкой на региональное отделение "Единой России", в рамках проекта «Народный контроль» в Волгоградской области выявлены подделки сметаны, молока и сливочного масла. Образцы творога, сметаны и сливочного масла были куплены в местных магазинах разного формата – от гипермаркетов до павильонов у домов и переданы в аккредитованную лабораторию для проведения исследований.
По данным ФБУ «Волгоградский ЦСМ», ряд образцов не соответствует заявленным производителями требованиям. Из четырёх наименований продуктов, купленных в магазине «Покупочка», четыре оказались подделкой. Среди них масло «Крестьянское» (ООО «Молпромсервис», Самара), «Крестьянское несолёное «Сливочная страна» (ООО «Сливочная страна», Мытищи), Сливочное шоколадное «Хозяюшка альпийских лугов» (ООО «Нальчикский молочный комбинат»). Также у исследователей вызвал сомнения продукт под названием масло «Крестьянское» производства АО «Молсыркомбинат-Волжский» из магазина «Радеж».
В трех образцах молока из «Покупочки» выявлены жиры немолочного происхождения. Это молоко ультрапастеризованное «Белонежье» (СПССК «Агропродукт», поселок Расково Саратовской области), молоко пастеризованное «Волжаночка» (АО «Молсыркомбинат-Волжский»), молоко пастеризованное (СППК «Молоко Дона» п. Мехлесхоз Ростовской области).
В одном из четырёх образцов сметаны тоже выявлены жиры немолочного происхождения. Их обнаружили специалисты в «Молочной лавке», производителем которой оказался ООО «МК Светловодский», с. Светловодское Республики Кабардино-Балкария.
Жители Волгоградской области давно отметили, что молоко в магазинах по качеству стало гораздо хуже. Пенсионерка Валентина Рябова в этом уверена: "У меня маленький внук. Поэтому всегда читаю состав молочных продуктов. То, что часто в молочных продуктах оказываются жиры растительного происхождения, проще говоря, пальмовое масло, это настоящее преступление. Ведь от этого страдает здоровье населения, в том числе маленьких детей".
Волгоградец Илья Марков, в последнее время тоже стал обращать внимание на состав молочных продуктов. По словам молодого человека, это произошло после того, как он купил сметану, а дома прочел состав и обалдел. Продукт оказался не натуральным: "Считаю, что к качеству молочных продуктов нужно предъявлять повышенные требование и серьезно штрафовать недобросовестных производителей".
Алексей Абрамов

Происшествия

Вечером вторника в Дубовском районе произошла страшная авария с...
В Иловлинском районе Волгоградской области 42-летний тракторист...
Пожар на территории горнолыжного курорта "Холдоми" в Хабаровском...
В Волгоградской области ищут двух пропавших без вести...
71-летний пенсионер, заболевший раком, не смог добиться...
Нетрезвый 57-летний житель Тракторозаводского района угрожал...
Руководство волгоградского завода поспешило опровергнуть...
18-летняя девушка обманула студента, который хотел купить у нее...
В Центр острых отравлений ГУЗ «ГКБСМП № 25» Волгограда после...
В 4 утра у села Карагали полиция остановила за нарушение ПДД...
Яндекс.Метрика