В лицее №9 Дзержинского района прошел очередной родительский контроль, в ходе которого родители учеников, а также представители департамента по образованию администрации Волгограда, Ассоциации «Профессионалы социального питания» смогли оценить работу школьной столовой.
С вступительным словом выступила директор лицея №9 Ирина Жигульская. Она отметила, что о будущем ребенка на сегодняшний день заботятся не только родители, но и учебное заведение.
-Мы озабочены не только тем, чтобы ребенок в стенах лицея получил крепкие знания, но и сохранил здоровье. Родительский контроль – это не только помощь в организации питания, а также это инструмент, который поможет нам в решении вопросов, связанных со школьным питанием, – прокомментировала Ирина Жигульская.
Участники мероприятия смогли увидеть сроки годности продукции в буфете, проконтролировать соответствие накрытых блюд утвержденному меню, а также продегустировать еду, которую получают дети в стенах учебного учреждения. После дегустации родители высказали свои комментарии по некоторым блюдам. Так, мама ученицы пятого класса Галина Беспалова назвала причину, почему, например, ее дочь не всегда питается в столовой.
– Возможно это из-за соуса или лука. Может, его отдельно положить? – предложила мама школьницы.
Предложение родительницы поддержали и присутствующее. По их мнению, если нарезать лук менее крупно и подавать чахохбили на тарелке отдельно от гарнира, возможно съедаемость будет лучше. Социологи питания прокомментировали, что такой вариант подачи соответствует технологии приготовления и подачи блюда, а потому пожелание будет учтено поварами.
– Питание всё понравилось, горячее было действительно горячим. Щи очень вкусные, напитки были теплые и достаточно сладкие. Мне понравилось все, я удивляюсь, почему дети не все съедают, — отметила Галина Беспалова. ⠀
Родители также отметили, что в блюде из дополнительного меню, гамбургер с картофельными дольками, последняя часть блюда, скорее всего, лишняя, так как чаще всего картошка оказывает в отходах. Было выдвинуто предположение, что дети наедаются гамбургером, поэтому можно обойтись только им.
-Я сегодня попробовала и основное меню, и меню за родительскую плату. Гамбургер и картошка вкусные, но я все же за гречку с курицей, – поделилась мама ученицы девятого класса Анастасия Щучкина.
Несмотря на то что питание в школе организовано по определенным нормам и правилам, родительский контроль помогает проконтролировать соблюдение этих норм. К слову, только в сентябре более тысячи активных родителей приняли участие в школьных собраниях, посвященных теме правильного питания и организации родительского контроля. Записаться на родительский контроль можно, обратившись в администрацию школы или в общественную организацию по номеру: 89093773043.
