В торговом центре, расположенном в поселке Красный Октябрь обнаружили несколько килограмм колбасы без документов .
Как сообщили «Волга-Каспий» в управлении Россельхозннадзора, нарушение ветеринарного законодательства обнаружилось в ходе проверки деятельности волгоградского индивидуального предпринимателя
Инспекторы обнаружили в торговом центре, расположенном в поселке Красный Октябрь, колбасу Дубки «Докторская» и сервелат «Кремлевский». Более двух килограмм мясной продукции хранились для последующей переработки в отсутствии ветеринарных сопроводительных документов.
В то же время наличие регламентированной законом документации позволяет установить территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения – и их отсутствие – серьезное нарушение.
За нарушение части 1 статьи 10.8. КоАП РФ предприниматель был оштрафован – хранение подозрительной колбасы стоило ему трех тысяч рублей.
Михаил Ланский
