В Волгограде из-за нарушений закрыли «Кавказскую кухню»

Фото:

В кафе в Тракторозаводском районе с нарушениями готовили шашлык.

Кафе «Кавказская кухня», расположенное по адресу Богомольца, 9, после очередной проверки приостановило временно свою деятельность. Нарушение незначительное, но этого хватило, чтобы закрыть общепит на 7 суток.

Как сообщает Роспотребнадзор по Волгоградской области, в ходе проверки, проведенной в конце октября, было выявлено, что шашлык готовили в здании самого кафе, хотя по СанПиНу это блюдо должно готовиться в отдельно стоящем здании. 

В связи с этим владелица кафе, индивидуальный предприниматель Казымова Басти Ильтизам-кызы привлечена к административной ответственности по статье «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения». Постановление суда не вступило в законную силу.

Светлана Титова