Выберите дату:

Май 2020
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Под Волгоградом рыбный цех оштрафован за ржавчину и сколотую плитку
Фото: фото: Global look press

Рыбоперерабатывающее предприятие недобросовестно отнеслось к содержанию цеха и документов.

В ходе очередной проверки управлением регионального Роспотребнадзора рыбоперабатывющего предприятия ООО «Волна» было выявлено множество грубых нарушений требований технического регламента.

Так, емкости, в которых осуществлялась засолка рыбы, содержались в ненадлежащем виде: в некоторых местах откололась облицовочная плитка, что позволяло скапливаться грязи в поврежденных местах. Помимо этого во всех проверенных помещениях на светильниках отсутствовала защитная арматура, а в холодильной камере для хранения готовый продукции на стенах обнаружена ржавчина.

Как оказалось, предприятие должным образом не содержит не только производственный цех, но и документы: отсутствовали акты выполненных работ по дезинфекции помещений, графики по уборке, договоры на обслуживание вентиляции и на централизованную стирку санитарной одежды и многие другие бумаги.

Выявленные нарушения позволили привлечь ООО «Волна» к административной ответственности по статье «Нарушение изготовителем, исполнителем, продавцом требований технических регламентов».

Светлана Титова


Оценить материал

Комментариев пока нет, будьте первыми