Выберите дату:

Март 2024
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Французские предприниматели намерены развивать в Волгограде пищевую промышленность и ресторанный бизнес
Фото:

Волгоград посетила с визитом делегация представителей одного из самых экономически развитых регионов Франции – Бургундии. Французские предприниматели и официальные лица во главе с мэром города Дижона Франсуа Ребсаменом обсудили с волгоградскими коллегами перспективы сотрудничества в сферах экономики, высшего образования, туризма, культурного обмена и межмуниципальных отношений.

Как стало известно ИА «Волга-Каспий» из собственного источника, близкого к французской делегации, представители Бургундии провели ряд встреч с волгоградскими чиновниками. В частности, Франсуа Ребсамен обсудил вопросы взаимовыгодного сотрудничества между регионами с вице-губернатором Евгением Харичкиным и мэром Волгограда Андреем Косолаповым. Главы двух городов подписали расширенное соглашение о партнёрстве, предполагающее развитие туристических, экономических и образовательных связей. Стоит заметить, что Дижон и Волгоград уже долгое время поддерживают культурный взаимообмен – они являются городами-побратимами с 1959 года. В рамках визита особое внимание уделялось укреплению туристических контактов.

– Дижон – город, который входит в мировое наследие по версии ЮНЕСКО благодаря своим гастрономическим традициям, бургундским винам и уникальной архитектуре, – напомнил заместитель мэра Дижона по туризму и конгрессам, президент офиса туризма Дижона Дидье Мартен. – Мы рады предложить российским туристам ознакомиться с достопримечательностями прекрасного уголка Франции. Туристические компании готовы предложить нашим гостям уникальные маршруты по бургундским виноградникам и пешие прогулки по улочкам города.

Однако с экономической точки зрения более важной частью программы визита бургундской делегации в Волгоград стало посещение областной торгово-промышленной палаты. Среди представителей французской стороны, принявших участие в переговорах об укреплении торговых связей между регионами, были президент торгово-промышленной палаты департамента Кот д’Ор Ксавье Мирпуа, вице-президент Бургундского университета по интернационализации деятельности Самюэль Мерсье, гендиректор предприятия «Мюло э ПетиЖан» и президент бизнес-объединения «Альянс семи» Катрин Петижан, а также производитель ликёров Жан Батто. Президент Волгоградской ТПП Вадим Ткаченко рассказал зарубежным гостям о принципах работы палаты и обсудил с ними возможные шаги по развитию деловых отношений между предприятиями Волгограда и Дижона.

Бургундские предприниматели выразили значительную заинтересованность в сотрудничестве с волгоградскими партнёрами. Среди сфер промышленности, в которых регионы могли бы наладить взаимовыгодное партнёрство – машиностроение, фармацевтика, строительная и химическая индустрия. Французские бизнесмены сообщили, что рассматривают возможность создания совместных предприятий на территории Волгоградской области. Если предварительные договорённости останутся в силе, в регионе могут открыться русско-французские производства изделий из горчицы, кондитерских товаров и алкогольных напитков (в том числе традиционного бургундского хлеба со специями и чёрносмородинового ликёра «кассис», считающегося гастрономической «специализацией» Дижона).

Среди других вопросов, обсуждавшихся российскими и французскими предпринимателями, были проблемы фискальной политики и законодательных препон в области импорта, а также передача перспективных промышленных технологий и совместная работа в области бизнес-образования. В рамках встречи прозвучали предложения о взаимном признании дипломов, выданных бургундскими и волгоградскими вузами, и обмене кадрами для подготовки высококвалифицированных специалистов.

Следует отметить, что большая часть договорённостей, достигнутых в процессе переговоров, пока носит предварительный характер. Будут ли они реализованы в полной мере, покажет время.

– Палата изучит, какие предложения будут интересны для волгоградского бизнеса, чтобы затем исполнить свою главную миссию – собрать волгоградских и французских предпринимателей за столом переговоров, – пообещал президент Волгоградской ТПП Вадим Ткаченко.

Приоритетными направлениями сотрудничества между Волгоградом и Дижоном могут стать пищевая промышленность и ресторанный бизнес. Именно обмену опытом в данных сферах были посвящены несколько отдельных мероприятий, состоявшихся в рамках визита бургундской делегации.

В частности, в ходе переговоров было принято решение о формировании специальной «гастрономической академии» для развития связей в области ресторанного дела, а дижонский шеф-повар Стефан Дербор, обладатель престижной «звезды» путеводителя Michelin, провёл для волгоградских рестораторов мастер-класс, научив их готовить французские блюда и использовать редкие приправы наподобие перца из почек чёрной смородины. Не исключено, что в будущем Волгоград и Дижон «обменяются» заведениями национальной кухни.

Сотрудничество в сфере пищевой промышленности обсуждалось во время визита бургундских предпринимателей в торговый центр «Акварель», где с презентациями своих проектов выступили студенты Волгоградского государственного аграрного университета. Практически все представленные разработки имели отношение к агропищевой индустрии, причём некоторые из них оказались весьма неожиданными – так, авторы одного из проектов предложили потенциальным инвесторам из Франции наладить в Волгоградской области производство продуктов из водорослей. Бургундские бизнесмены оценили креативность волгоградских студентов и пригласили их пройти стажировку в ведущих вузах Дижона.

В общем и целом масштабный визит бургундской делегации в Волгоград скорее напоминал разведывательную экспедицию – французские предприниматели осторожно оценивали экономический потенциал региона и не спешили подписывать окончательные соглашения. Однако если хотя бы половина тех совместных проектов, речь о которых шла на переговорах в администрации и торгово-промышленной палате, будет реализована, это может стать для Волгоградской области значительным шагом вперёд. Остаётся надеяться, что региональные власти, уже успевшие распугать даже самых смелых инвесторов, на этот раз проявят благоразумие и не станут разрушать хрупкие предварительные договорённости с иностранными партнёрами.

 

Сергей Иванов



Читать volga-kaspiy.ru в